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Mobili della cucina outdoor: meglio l’acciaio o l’alluminio?

In un precedente articolo abbiamo messo a confronto una cucina outdoor realizzata in acciaio inox con una in muratura/cemento. Oggi vogliamo fare lo stesso, ma cambiando il termine di paragone e scegliendo stavolta un metallo: l’alluminio. Quale tra questi due materiali si configura come il più adatto e durevole per i mobili di una cucina da esterno? Scopriamolo insieme.

Mobili in alluminio: durano a lungo a patto che li si sottoponga a manutenzione accurata

Tra i materiali più diffusi, il metallo appare come scelta migliore per le cucine da esterno rispetto alla muratura o al cemento, in quanto è duraturo e può essere personalizzato con una finitura a polvere che praticamente risulta esente da manutenzione. Nello specifico: gli armadi in alluminio possono durare a lungo negli spazi all’aperto perché la mancanza di contenuto di ferro all’interno di questo metallo impedisce che si arrugginisca. La superficie di un armadio in alluminio va però sottoposta a manutenzione, poiché può ancora corrodersi. Se infatti l’alluminio tende a non arrugginire, va però detto anche che si tratta di un metallo morbido, leggero, un buon conduttore di calore e ha un punto di fusione più basso rispetto ad altri metalli che contengono ferro. Queste caratteristiche indicano che i mobili da cucina per esterni in alluminio sono suscettibili di ammaccatura: l’alluminio, perciò, tende ad essere un materiale meno lavorabile per armadietti e piani cottura, dove il calore è un problema.

Armadietti, piani cottura e stipi in acciaio inossidabile: una scelta di buonsenso

L’acciaio inossidabile è il materiale per eccellenza come scelta per i mobili da cucina all’aperto, visto che si tratta di una lega composta da ferro e da almeno il 10,5% di cromo. La presenza del cromo è infatti fondamentale, in quanto impedisce all’acciaio inossidabile di arrugginirsi. Come sottolineiamo spesso in questo blog noi di OF outdoorkitchens, l‘acciaio inossidabile è disponibile anche in diverse varietà per diverse applicazioni. I gradi più comuni di mobili da cucina in acciaio inossidabile sono il 304 e il 316 (grado marino), con il 316 che fornisce una maggiore resistenza alla corrosione. Sebbene un mobiletto in acciaio inossidabile nudo sia un’opzione interessante per il design di una cucina all’aperto e per uno spazio abitativo esterno, deve essere adeguatamente mantenuto e pulito regolarmente per evitare ruggine, corrosione, graffi o macchie.

Cosa ci fa capire che un metallo sia migliore di un altro?

Nel determinare quale metallo costituisca l’opzione migliore per il tuo spazio abitativo all’aperto o per qualsiasi cucina da esterno modulare, è molto importante tenere conto di queste caratteristiche:

  • La durata e l’integrità strutturale;
  • La capacità di resistere agli agenti atmosferici, al calore e all’usura quotidiana;
  • Il peso e la densità;
  • L’estetica e il design;
  • La longevità all’aria aperta.

Questi fattori sono vitali perché i mobili da cucina per esterni sono suscettibili agli effetti potenzialmente dannosi degli agenti atmosferici e dell’utilizzo che, nelle belle stagioni, può diventare anche quotidiano. L’alluminio e l’acciaio inossidabile sono entrambi comparabili in termini di longevità all’aperto ed estetica. Tuttavia, se si considerano le differenze, l’acciaio inossidabile è il miglior materiale per mobili da cucina all’aperto grazie alla durata, all’integrità strutturale e alla capacità di resistere al calore e ad altri effetti della cottura all’aperto.

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