Quando le temperature si abbassano e le condizioni atmosferiche diventano più rigide, molti materiali tendono a perdere le caratteristiche proprietà meccaniche, a corrodersi o a mostrare segni di cedimento. Molti, ma non l’acciaio inox che, grazie all’intrinseca composizione, si distingue per la sua straordinaria resistenza.

Perché l’acciaio inox è indistruttibile: il segreto nella composizione

La forza dell’acciaio inox risiede nella sua composizione, contenente ferro (che conferisce robustezza strutturale e versatilità), nichel (che migliora la resistenza meccanica, la lavorabilità e la lucidità), molibdeno (che aumenta la resistenza alla corrosione), carbonio (che migliora la resistenza meccanica), ma anche manganese, silicio, titanio, azoto e, soprattutto, una percentuale di cromo tale da creare uno strato invisibile sulla superficie che silenziosamente proteggere il materiale da corrosione, ruggine e deterioramento, anche in condizioni climatiche estreme come neve, ghiaccio e pioggia battente. Le leghe della serie 300 (ad esempio AISI 304 e 316), in particolare, mantengono un’eccellente tenacità anche a temperature molto basse, risultando quindi ideali per infrastrutture e costruzioni, quali ponti, corrimano, facciate di edifici e in generale strutture esposte agli agenti atmosferici, trasporti, dai vagoni ferroviari alle automobili, attrezzature urbane, come panchine, lampioni e recinzioni, e sistemi di stoccaggio e trasporto per alimenti e medicinali.

Ma oltre e grazie alla sua resistenza, l’acciaio inox si distingue anche per essere un materiale sostenibile, 100% riciclabile e potenzialmente eterno. Per questo motivo, negli ultimi anni, questa lega indistruttibile ha iniziato ad essere sempre più utilizzata per realizzare cucine da interno e da esterno, anche in paesi in cui le condizioni climatiche non sono mai state particolarmente favorevoli alla vita all’aria aperta.

Quali sono i vantaggi dell’acciaio inox nelle cucine da esterno

Tra i principali vantaggi dell’utilizzo dell’acciaio inox come materiale principale nella costruzione di una cucina da esterno, oltre alla già dichiarata resistenza agli agenti atmosferici, alle basse temperature e al deterioramento, non possiamo non citare:

• l’igiene e la facilità di pulizia, grazie alla non porosità del materiale che impedisce quindi l’assorbimento di sporco, batteri e liquidi;
• l’estetica moderna e versatile, che si adatta facilmente a qualsiasi spazio esterno, dai grandi giardini ai piccoli terrazzi;
• la compatibilità e l’uniformità estetica con gli elettrodomestici da esterno, molti dei quali sono essi stessi realizzati in acciaio inox;
• la resistenza al calore, fondamentale per garantire sicurezza e prestazioni ottimali in prossimità di barbecue e forni.

L’acciaio inox è quindi capace di rendere funzionale anche una cucina da esterno, che può essere utilizzata 365 giorni l’anno potenzialmente per tutta la vita. Sebbene, infatti, nessun materiale sia realmente indistruttibile, l’acciaio inox si avvicina a questa definizione grazie alla sua composizione chimica, che gli permette di mantenere le caratteristiche proprietà strutturali ed estetiche anche in presenza di condizioni ambientali estreme.