Spesso in showroom, ma anche in azienda, i clienti ci pongono questa domanda quando sono sul punto di acquistare una cucina all’aperto: “L’acciaio inox nel tempo arrugginisce?”. In questo articolo cercheremo di toglierti ogni dubbio al riguardo.
Un materiale resistente a lungo ma non esente da manutenzione
Probabilmente hai sentito dire che l’acciaio inossidabile è l’opzione migliore per una cucina da esterno. Questo è vero, ma come con la maggior parte dei metalli esposti agli elementi esterni, c’è sempre la preoccupazione per la ruggine e la corrosione nel tempo. Sebbene l’acciaio inossidabile sia un metallo superiore per i tuoi mobili da cucina all’aperto, per merito della resistenza alla corrosione, non è esente da manutenzione. È antimacchia, certo, ma questo non significa che non si sporcherà né si macchierà mai se non lo pulisci correttamente e regolarmente per prevenire ruggine e corrosione. In OF outdoorkitchens produciamo elementi per cucine da esterno utilizzando i gradi più conosciuti di acciaio inossidabile (304 e 316). Tutti i diversi tipi di acciaio sono composti da leghe di ferro e dall’elemento cromo. Almeno il 10,5% del materiale deve essere cromo, elemento chiave per combattere la ruggine.
I casi in cui l’acciaio inossidabile teme la ruggine
Per ridurre la manutenzione complessiva e prevenire la corrosione dell’acciaio inossidabile nudo, l’aggiunta di una finitura con rivestimento in polvere potrà aggiungere bellezza ed ovviare al problema. È però importante considerare i modi in cui l’acciaio inossidabile nudo può essere suscettibile alla ruggine. Se l’acciaio normale viene esposto all’ossigeno, si forma l’ossido di ferro e crea il noto colore della ruggine. La presenza di cromo nell’acciaio inossidabile provoca invece la formazione di ossido di cromo, che rende questo materiale resistente alla ruggine, rallentandone la corrosione. L’acciaio inossidabile che contiene livelli sufficienti di cromo continuerà a essere protetto dalla ruggine. In determinate circostanze, tuttavia, l’acciaio inossidabile diventa vulnerabile. Queste circostanze includono il contatto con sostanze chimiche corrosive o l’esposizione a temperature estremamente elevate.
Il cloro o il caldo eccessivo
Il contatto con sostanze chimiche corrosive senza un’adeguata pulizia (ricordati sempre di utilizzare un detergente per acciaio inossidabile) danneggerà sicuramente il metallo in acciaio inossidabile nel tempo. Ad esempio, l’esposizione all’acqua di mare o all’acqua della piscina può causare la formazione di ruggine nell’acciaio inox a causa della natura corrosiva del cloro nell’acqua salata e nei prodotti chimici per la pulizia della piscina. L’acciaio 316 è più resistente alla corrosione grazie alla presenza della lega molibdeno, che fornisce resistenza al calore, al sale e ad altri prodotti chimici. Non a caso viene chiamato “acciaio marino”. Però nessuno dei due gradi di acciaio è totalmente immune alla corrosione, quindi una pulizia regolare è essenziale, soprattutto se c’è esposizione a sostanze chimiche corrosive. La ruggine può venire fuori anche quando l’acciaio inossidabile è esposto a temperature estremamente elevate. Tipicamente, questo degrado si verifica a causa del riscaldamento e del raffreddamento del metallo, con un processo chiamato “sensibilizzazione”.
Come prevenire la corrosione dell’acciaio
Il modo più efficace per evitare che l’acciaio inossidabile si arrugginisca è quello di verniciare a polvere la superficie. La verniciatura a polvere prevede il deposito di una polvere colorata secca sull’acciaio inossidabile mediante cariche elettrostatiche. Quando la superficie viene riscaldata, il rivestimento in polvere si indurisce fino a ottenere una finitura dura, rivestendo così completamente l’acciaio inossidabile nudo con uno strato attraente e protettivo. Non abbiamo visto praticamente alcun esempio di ruggine o degrado sui nostri mobili verniciati a polvere in tutti i nostri anni di attività. Ora ti è tutto più chiaro? Sei pronto a progettare la tua cucina da esterno in acciaio inossidabile?
