As-tu l’intention de préparer tes outils de barbecue et ton grill pour l’hiver ? Dans l’article d’aujourd’hui de notre blog, nous te disons tout ce que tu as besoin de savoir. Oui, bien sûr, il est encore tôt pour ranger ton barbecue, mais il vaut mieux s’organiser à l’avance pour certaines choses. Un barbecue en plein air est un fidèle compagnon estival. C’est le cœur de nombreuses soirées en extérieur et représente une alternative amusante et plus saine aux dîners familiaux quotidiens. Cependant, ne laisse pas le grill dehors par temps froid cet hiver ! Un entretien adéquat peut en effet prolonger la durée de vie de ton investissement et s’assurer qu’il soit en excellent état une fois que le climat chaud reviendra. Cela vaut également pour la manière de sécuriser les outils de barbecue. Alors, jette un coup d’œil à ces étapes simples pour protéger ton barbecue et tes outils de grillade.
Comment puis-je préparer mon barbecue extérieur pour l’hiver ?
La plupart des barbecues de jardin extérieurs sont constitués de pièces mobiles qui peuvent être facilement déplacées. Cependant, il existe des grils installés de manière permanente, surtout dans de grands patios ou dans une cuisine extérieure. Certains de ces barbecues sont raccordés à une ligne de gaz dédiée ou sont entourés de briques ou de pierre. Si tu as un barbecue extérieur fixe, tu peux quand même suivre ces suggestions, sauf, bien sûr, celles impliquant le déplacement de l’unité.
Voici tous les conseils utiles pour la conservation de tes grilles
- Commence par un nettoyage en profondeur. Cela permet non seulement de maintenir la grille en bon état, mais aide également à éloigner les insectes, les rongeurs et autres petites bêtes indésirables. Allume tous les brûleurs au maximum et laisse-les fonctionner avec le couvercle fermé pendant environ 15 minutes. Une fois que le grill est complètement refroidi, frotte soigneusement chaque grille avec une brosse à grill ou avec une feuille d’aluminium froissée.
- Si tu as une bouteille de propane, éteins le gaz, dévisse le brûleur, déconnecte les tuyaux et retire la bouteille.
- Recouvre les brûleurs et les autres parties métalliques avec de l’huile de cuisine (la bombe de cuisson fonctionne très bien), ce qui aide à repousser l’humidité et à prévenir la rouille.
- Inspecte les autres composants internes et nettoie-les si nécessaire avec une brosse métallique.
Essaies-tu de préparer ton fumoir pour l’hiver ? Voici comment faire
Ces étapes fonctionnent également bien pour les fumeurs de barbecue. Si tu utilises un système à granulés, assure-toi de le retirer et de le nettoyer soigneusement. Peu importe que tu entreposes le grill à l’intérieur ou à l’extérieur, tu peux le faire en toute sécurité en protégeant ton unité.
- Ton grill restera-t-il dehors cet hiver ? Éteins la bouteille de propane mais laisse-la connectée, puis couvre l’ensemble du grill avec une housse de protection.
- Pour ceux qui entreposent le grill à l’intérieur : laisse la bouteille dehors. Même de petites fuites de gaz représentent un risque d’explosion grave à l’intérieur, y compris dans les garages.
- Entrepose les bouteilles déconnectées à l’extérieur en position verticale, loin des évents de sèche-linge, des fours et des zones similaires.
- N’oublie pas de garder le barbecue loin des endroits où jouent les enfants.
- Enveloppe l’unité du brûleur dans un film plastique ou un sac en plastique. C’est une autre bonne façon d’éloigner les parasites de ton unité.
Si les hivers dans ta région sont plus doux, ranger le grill à l’intérieur de la maison peut ne pas être aussi important. Cependant, conserver le grill à l’intérieur peut te donner un avantage certain par rapport aux éléments par temps plus rigoureux. Même si tu n’as pas d’espace pour rentrer le barbecue à l’intérieur, envisage de le placer dans une remise ou même sous un auvent de toit.
